Рубрика: Китай

Последние истории

  • Сычуаньская кухня — намного больше, чем просто слишком острая

    Сычуаньская еда воспринимается западными людьми как вызов, или, что еще хуже, легкая форма пытки, которую можно устроить друзьям, незнакомым с использованием перца чили на кухне. Да, еда из этой юго-западной провинции Китая может быть термоядерной, настолько острой, чтобы заставить вас молить о пощаде или даже вызвать желание побить повара. Но воспринимать сычуаньскую кухню, постоянно развивающуюся традицию с […] Подробнее

  • Национальные особенности китайцев в картинках. Часть 2

    #21 В Китае нередко можно увидеть молодых людей, предпочитающих жить со своими родителями после окончания колледжа. С одной стороны, это более экономно, чем самостоятельная аренда дома. А с другой — китайцы очень ориентированы на семью, поэтому получать поддержку от семьи — социальная норма. В Соединенных Штатах, однако, люди так ценят независимость, что им неловко помогать […] Подробнее