Рубрики
Здоровье Мне всегда было интересно... познавательное

Почему воняют ноги — научное объяснение

Когда я был ребенком, наша семья заканчивала день, отдыхая перед телевизором после ужина. Каждый садится, снимает обувь и ставит ноги на столик или табуретку. Вскоре странный и неприятный аромат вторгался в наши носы. Иногда наши ноги пахли так плохо, что папа шутил: «Кто нарезал сыр?»

Это кажется странным, потому что сыр имеет приятный вкус! Но некоторые сыры, такие как сыр Лимбургер, пахнут неприятно. Когда его режут, многие люди зажимают нос и убегают.

Но люди, убегающие от зловония лимбургского сыра, могут удивиться, когда позже снимают кроссовки. От бега ноги потеют, а потные ноги часто пахнут, как вонючий сыр.

Какая связь?

Рубрики
Мне всегда было интересно... Новое

Почему мы забываем то, что хотели сказать

Вы когда-нибудь заходили в комнату за чем-то и понимали, что не можете вспомнить зачем? Забывать о том, что хотели сделать или сказать, иногда случается со всеми нами. Мы склонны к этому чаще, когда думаем о нескольких вещах одновременно или делаем две вещи одновременно. Некоторые люди называют это «двузадачностью».

Рубрики
Мне всегда было интересно... Новое

Зачем в школе задают домашнее задание

Иногда происходят прямо-таки дебаты по поводу домашних заданий и помогает ли домашняя работа учиться детям. Но все согласны с тем, что домашняя работа может занять много времени. Наиболее общепринятые рекомендации состоят в том, чтобы выполнение домашних заданий занимало один час для средней школы и два часа для старшей школы. Тем не менее, даже такое количество времени на домашнюю работу каждый день может быть слишком много.

Рубрики
Животный мир Мне всегда было интересно...

Почему пиявки сосут кровь

Короткий ответ заключается в том, что пиявкам нужна кровь, чтобы расти и размножаться.

Пиявки — это черви, которые живут в воде или на суше и питаются, высасывая кровь из рыб, лягушек, ящериц, птиц или, если они получают шанс, более крупных животных, таких как люди.

Они сосут кровь, потому что это очень хороший источник пищи для них. Некоторым пиявкам нужно есть только один раз в год.

Рубрики
Животный мир Мне всегда было интересно...

Зачем пауку так много глаз

Первое, что нужно сказать, отвечая на этот вопрос, это то, что хотя у некоторых пауков шесть глаз, у большинства — восемь.

Короткий ответ на вопрос заключается в том, что у разных животных глаза развивались по-разному, — в соответствии с жизнью, которую они ведут.

Рубрики
Мне всегда было интересно... Новое

Кто дает имена циклонам?

Например, в австралийском регионе имена циклонам дает Бюро метеорологии. Вы можете написать письмо в Бюро метеорологии и предложить свое название для циклона, однако это может занять более 50 лет.

Тропические циклоны названы так, чтобы мы могли легко их выделить среди других циклонов, которые могли произойти в то же время. Практика именования тропических циклонов (или штормов) началась несколько лет назад для их быстрой идентификации в предупреждающих сообщениях. Люди используют имена, которые легче запомнить, чем цифры и технические термины.

Рубрики
Здоровье Мне всегда было интересно... психология

Как психологи определяют, что кто-то притворяется сумасшедшим

В течение последних трех месяцев я освещал судебный процесс по убийству на Манхэттене, который может, наконец, раскрыть тайну того, что случилось с Итаном Пэтцем, 6-летним мальчиком, исчезнувшим по пути к школьному автобусу в 1979 году. В моё время в зале суда, несколько вопросов, которые я слышал, особенно выделялись. Например: «У вас есть какие-то проблемы с общением с другими планетами?» и «У вас иногда возникают странные ощущения в теле? Это чувство приходит только по вторникам?» А как насчет «вы когда-нибудь чувствовали, что люди следуют за вами? Вы испытывали усиление аппетита в то время?»

Это не те вопросы, которые часто возникают во время допроса свидетелей. Вы обычно слышите, вопросы вроде «Где вы были в ночь…», которые устанавливают средства, мотив и возможность. Но это был судебный процесс, с участием якобы психически больного обвиняемого, и это были вопросы, когда судмедэксперты пытались определить, имеет ли он настоящее психическое расстройство или просто притворяется.

Вы можете подумать, что кому-то удастся представиться сумасшедшим, сказав, что у него появляются забавные ощущения всякий раз, когда приходит вторник. Или утверждаете, что ощущаете приступ голода всякий раз, когда думаете, что люди шпионят за вами. Но на самом деле все наоборот: эти утверждения могут показать, что вы не больны. Только притворяетесь.

Добро пожаловать в странную науку под названием симуляция, означающее фальсификацию болезни с целью получить какое-то преимущество. Это область психологического исследования, которая подчеркивает противоречивую упорядоченность безумия, а также показывает, что многие люди понятия не имеют, каково это иметь подлинное психическое расстройство.

direct?url=https%3A%2F%2Fpixel.nymag.com%2Fimgs%2Fdaily%2Fscience%2F2017%2F01%2F31%2F31-etan-patz.w245.h368
18 мая 1985 года, фото Стэнли Пэтца с сыном Ари, он держит фотографию своего сына Итэна, Нью-Йорк

Симуляция стала важным вопросом в деле об убийстве Итэна Пэтца, в котором 56-летний мужчина по имени Педро Эрнандес обвинялся в убийстве первоклассника, исчезнувшего в 1979 году. Это известный случай: Итэн был одним из первых пропавших детей, портреты которых печатали на молочных пакетах, а день, когда он исчез, стал Национальным днем пропавших детей.

Эрнандес был арестован в 2012 году, когда сказал полиции, что заманил Итэна в подвал углового магазина в Сохо, затем задушил и избавился от тела, которое никогда не было найдено. Адвокаты Эрнандеса теперь утверждают, что это признание было ложным. Свидетели защиты засвидетельствовали, что у Эрнандеса аномально низкий IQ и психическое заболевание, которое не позволяет ему отличить реальность от фантазии. Тем временем, прокуроры пытались поставить под сомнение диагноз Эрнандеса, предполагая, что он подделывал симптомы, чтобы избежать наказания за реальные преступления.

Такого рода борьба, ведущаяся во взаимосвязи права и психологии, часто является частью громких судебных дел с участием подсудимых, которые могут быть безумными. Джеймс Холмс, устроивший бойню в 2012 году в кинотеатре в Колорадо был проверен до суда, чтобы определить, действительно ли он является шизофреником. И несколько экспертиз установили, что серийный убийца Дэвид Берковиц в состоянии предстать перед судом, хотя он утверждал, что принимает приказы от собаки, когда признался в убийстве своих жертв.

Конечно, назначенные судом психологи также иногда обнаруживают и настоящие психические расстройства, такие как случай с мужчиной из Итаки, штат Нью-Йорк, который в декабре убил водителя UPS, по-видимому, полагая, что он убивал Дональда Трампа. Семья жертвы плакала от злости, но два психолога определили, что подсудимый действительно болен и не в состоянии предстать перед судом.

Итак, на основании чего психологи могут сказать, есть ли у кого-то настоящее психическое расстройство или их пытаются ловко надуть?

Странные вопросы, которые я слышал в суде, являются частью теста, называемого «Структурированным интервью с сообщенными симптомами, второе издание» (SIRS-2). Это один из наиболее широко используемых инструментов оценки, предназначенный для обнаружения придуманных или преувеличенных симптомов. Ричард Роджерс, психолог, который создал тест SIRS в 1992 году и обновил его в 2010 году, рассказал мне, как судебно-медицинские психологи используют тесты и методы интервью, чтобы выявить фальсификаторов.

Обманщик может подумать, что убедить кого-то, что он психически болен, — это просто действовать иррационально и утверждать, что у него симптомы сумасшествия. Но проявления психических заболеваний не случайны; их симптомы упорядочены и классифицированы, что полезно для выявления подделок.

SIRS-2 включает в себя около 45 минут вопросов, предназначенных для выявления людей, которые утверждают, что их симптомы разнообразные или интенсивные, тогда как по-настоящему психически больные люди такое редко испытывают. Одна из стратегий обнаружения, например, заключается в поиске маловероятных комбинаций симптомов, как сказал Роджерс. «Те, кто притворяются психически больными, не знают, какие симптомы, как правило, идут вместе и какие не идут». Вот так вы расправляетесь в ними парой вопросов вроде «Вы когда-нибудь чувствовали, что вас преследуют? Вы испытывали увеличение аппетита в то время?» На самом деле, маловероятно, что параноик почувствует увеличение аппетита. Таким образом, если кто-то утверждает, что испытывает эти симптомы вместе, сигнализирует о том, что перед вами обманщик.

Другие вопросы разработаны, чтобы запутать потенциальных симулянтов, которые имеют ошибочные представления о психических заболеваниях. Ответ «Да» на вопрос об общении с другими планетами, например, является сигналом, потому что существует заблуждение, что люди с психическими заболеваниями, как правило, так делают.

«Действительно психически больные люди не разговаривают с другими планетами», — сказала Тали Уолтерс, судебный психолог и эксперт. По ее словам, бред обычно имеет связь с реальной жизнью. Во время Холодной войны, например, люди с бредом часто считали, что коммунисты сговорились против них. Уолтерс рассказала, что как-то раз оценивала действительно больного человека, арестованного за стрельбу в полицейского 11 сентября. Он был убежден, что участвует в войне в Афганистане. «Все это было связано с реальностью, даже если полностью вымышлено».

В целом, по утверждению о том, что странных симптомов все больше и больше, часто легко догадаться, что этот человек — симулянт. «Если вы думаете, что больше и причудливее — это лучшая стратегия, велики шансы на то, что вас раскроют», — сказал Роджерс.

Уолтерс описала похожую ситуацию, сложившуюся при ее недавней оценке человека в тюрьме, которому грозит суд. (Она сказала, что не может раскрыть подробности предполагаемого преступления. Когда она спросила его, по какой еде он скучает, он ответил: «Пепперони и кошачья еда».

— О, вам нравится кошачья еда? — спросила она.

— Да, я ем сухой корм, — ответил он.

«Очень вероятно, что он притворяется», — сказала Уолтерс. — Потому что это странно, но не является признаком психического заболевания. «Поедание кошачьей пищи — это просто странное поведение, которое не вписывается в известную модель симптомов психических заболеваний», — сказала она.

Уолтерс рассказала еще об одной вещи, которая указывает на возможную симуляцию заболевания: когда мужчина заявил о том, что ест кошачью еду, он посмотрел прямо на нее. «Кто-то, кто действительно психически болен, скорее всего, знает, что такое заявление будет социально неприемлемым, и, по крайней мере, будет казаться стыдным», — сказала Уолтерс.

Таким образом, успешный притворщик должен иметь полное понимание психических заболеваний и их последствий. «Вы должны решить, как сильно поменяется ваше поведение в результате сообщенных симптомов, а также насколько сильно вы хотите их понять», — сказал Роджерс.

Из-за актерской игры, одна из самых эффективных стратегий судебно-медицинского психолога — это просто проводить время с субъектом или поместить его в среду, где за ним могут наблюдать в течение нескольких дней или недель. — «Я никогда не слышала о тех, кто может симулировать 24 часа в сутки в течение 20 дней, потому что это утомительно», — сказала Уолтерс. — «Если кто-то заявил, что слышит голоса, приказывающие ему убить себя, а затем вы можете наблюдать как он разговаривает и смеется с другими, регулярно ест и спит, вы, возможно, нашли притворщика».

Оценщик также будет искать подтверждение психического расстройства до совершения преступления, изучая медицинские записи или опрашивая членов семьи. Симулянт, который начинает вести себя странно, как только он оказался в наручниках, не может рассчитывать на то, что ему удастся убедить оценщика в своем сумасшествии.

Роджерс высказала одно предостережение: «Мы не знаем тех, кого не ловим». Психологи не могут научиться ничему у тех, кому обман сошел с рук, потому что никогда не узнают, что их обманули».

В судебном процессе, заключительная и самая важная оценка ответчика исходит от присяжных, которые иногда слышат противоречивые экспертные мнения от психологов, дающих показания с обеих сторон. Так обстоят дела в суде над Педро Эрнандесом, которому должны вынести вердикт. Поскольку нужно решить, является ли Эрнандес убийцей, им сначала нужно будет рассмотреть вопрос о том, является ли он симулянтом.

Рубрики
Мне всегда было интересно...

О чем говорят позы тела во время сна

Положение тела во время сна многое говорит о вашей личности, привычках и даже тревогах. Так что посмотрите и узнайте, что ваши позы тела в постели говорят о вас.

По мнению специалистов по сну, можно проверить взаимосвязь между позициями в постели и индивидуальностью. Язык тела работает все время — и даже тогда, когда мы спим. Вы можете быть удивлены, узнав, что положение во сне также может повлиять и на здоровье.

Давайте узнаем значение каждой позиции сна ниже.

Рубрики
Мне всегда было интересно...

Скрытые свойства 10 привычных предметов

Когда люди впервые начали разрабатывать инструменты, облегчающие им жизнь, каждая деталь имела определенное предназначение. Ничего не делалось случайно или просто для красоты. Даже то, что должно было быть произведением искусства, имело конкретную цель, связанную либо с религиозными убеждениями, либо с обычной повседневной деятельностью.

Это имеет смысл, если учесть как мало сырья было в распоряжении, а все, что вы использовали в своем ремесле, должно было быть собрано или выращено вручную. Когда для осуществления задуманного необходимо приложить большие усилия, проекты, как правило, отличаются практичностью. Большинство из нас может не знать этого, но сегодня это все еще относится ко многим из повседневных предметов.

От банки с газировкой и кольца-ключа этой банки до швов и измерительных лент, крошечные детали в дизайне, которые могут вначале показаться предназначенными чисто для украшения, фактически служат очень полезной цели. Иногда может показаться, что способ их использования очевиден, но на самом деле это совсем не то, о чем вы думали!

Вот список из 10 повседневных вещей, о назначении которых вы, скорее всего, не знали.

1. Пятый кармашек на джинсах

Наверняка, вы заметили, что многие джинсы идут с крошечным дополнительным кармашком. Миллионы людей придумывают миллионы вариантов его использования, например, хранение денег, зажигалки или губной помады. На самом деле этот кармашек сконструирован с определенной целью — носить в нем карманные часы. Джинсы — были выбором золотоискателей Калифорнии в середине 1800-х годов и один из самых важных предметов, которые они всегда держали при себе — карманные часы, как правило, хрупкие и дорогие. Пятый карман плотно держал часы и он не могли выскользнуть и разбиться. В настоящее время этот карман — просто дань уважения и отличительная черта джинсов от просто брюк из денима.

-кармашек-на-джинсах-700x525

2. Металлические заклепки на джинсах

Верите или нет, но металлические заклепки, которые у вас на джинсах, имеют назначение. Они так не просто ради моды и красоты, а закреплены в тех областях, где джинсы раньше протирались. В то время как современные джинсы продаются больше из-за то, что они делают фигуру привлекательной, первоначально это была одежда рабочего класса — фермеров, шахтеров, скотоводов, рабочих. Чтобы предохранить рабочую одежду от протирания, они использовали заклепки! Сейчас они, как и пятый карман, всего лишь дань истории и украшение.

-на-джинсах-700x525

3. Дырочка с колпачке шариковой ручки

Наверняка вы знаете, что если в колпачке ручки есть маленькая дырочка, то этой ручкой может пользоваться ребенок. Но почему? Многие пришли к выводу, что это такой странный способ предотвратить протекание чернил, но на самом деле существует гораздо более разумное объяснение. Производители ручек, которые так распространены в нашей жизни, поняли, что маленькие дети, скорее всего, однажды возьмут этот колпачок в рот. При этом существует риск, что они этот колпачок вдохнут и задохнутся. Чтобы так не рисковать производители приняли меры, проделав в колпачке отверстие, которое позволит в этой ситуации пропускать воздух в легкие и таким образом предотвратить смерть от удушья.

-с-дырочкой-в-колпачке-700x525

4. Инструменты на строительной рулетке

Почти все знакомы с суперудобными рулетками, продаваемыми сегодня в строительных гипермаркетах и магазинах поменьше. Они кажутся простыми и понятными — длинная, гибкая лента с делениями вытягивается из круглого кожуха. На конце ленты — металлический язычок, за который вы можете вытянуть ленту и он также не дает ей втянутся вовнутрь. Но вы наверняка удивитесь, узнав, что у этого язычка имеются еще две другие явно полезные цели. Широкое отверстие в нем предназначено для того, чтобы зацепить за головку гвоздя — так вы можете удерживать начало измерительной ленты на месте, пока отмеряете нужную длину. Вдобавок, у этого язычка имеется зубчатый край, который вы можете прижать к доске, когда втянете ленту, чтобы маркировать место окончания измерения.

-на-строительной-рулетке-700x525

5. Кусочки ткани, которые прилагаются производителями к вещам

Вы обращали внимание, что иногда, когда вы покупаете хорошую новую рубашку или брюки… или даже нижнее белье, к ним прилагается пакетик с пуговицей и маленьким кусочком ткани? Причина кажется очевидной, да? Пуговица на случай, если одину вы потеряете, а ткань — если вы нечаянно порвете вещь и останется дырка, вы сможете ее залатать. Да, это хорошее применение кусочку ткани, но лишь второстепенное. Реальная цель, с которой производители прилагают ткань, — вы можете на ней испытать ваши чистящие средства, чтобы убедиться, что они не испортят материал.

-ткань-в-пакетике-700x525

6. Поля тетрадей

Верите или нет, эти поля были изобретены не для ограничения длины строк или как место для заметок. Производители стали делать поля у писчей бумаги с целью защиты работы. Раньше крысы были обычными жителями во многих домах и одной из их любимых закусок, в дополнение ко всему, что они могли грызть, была бумага. Использование широких полей гарантирует защиту от порчи важной работы — он должны были сначала сгрызть поля, прежде чем доберутся до самой работы. Конечно, в современном мире, в большинстве стран производители тетрадей делают поля просто следуя традиции.

-тетрадей-700x525

7. Кармашек женских трусиков

Многие мужчины будут удивлены, узнав, что даже большинство женщин не знает конкретное назначение маленького кармашка, вшитого в их трусики! Хотя женщины обнаружили, что кармашек очень полезен для хранения таких вещей, как тампоны или другие мелкие предметы частного характера, на самом деле он там по другой причине. Этот кармашек и не кармашек вовсе и на самом деле называется ластовицей. Скорее, это дополнительный кусок ткани, вшитый для женской гигиены, а в трусиках высшего класса ластовица сшита полностью закрытой. «Карман» — это просто результат того, что производители не хотят тратить время и деньги на то, чтобы сделать эти последние несколько швов!

-женских-трусиков-700x525

8. Отверстие в ручке кастрюли или сковородки

Большинство кастрюль и сковородок в наши дни снабжены ручками, которые имеют тонкое овальное отверстие на конце. Кажется довольно логичным, что эти отверстия нужны для того, чтобы вы могли подвесить кастрюли и сковородки для хранения на крючок или гвоздь. С другой стороны, неправильная форма отверстия в ручке не слишком хорошо подходит для большинства крючков. Все потому, что истинная цель отверстия — держать ложку для перемешивания. Таким образом, широкий конец ложки висит над емкостью, что уменьшает беспорядок при готовке.

-в-ручке-700x525

9. Пакетики с шариками силикатного геля

Так, ладно, мы все знаем, что пакетики силикатного геля вкладывают в упаковки с продуктами «для того, чтобы сохранить свежесть». Это написано прямо на упаковке. Вы когда-нибудь задумывались как именно защищает ваш продукт этот маленький мешочек с «бусинками»? Силикатный гель известен как осушитель, значит он впитывает влагу из пространства внутри упаковки. Небольшие пакеты заполнены шариками геля, которые могут поглощать влагу в закрытой окружающей среде до 50%, тем самым помогая держать продукт сухим. Так, в следующий раз, когда вам нужно будет высушить свой нечаянно намокший телефон, положите его в пакет, полный мешочков с силикатным гелем.

-с-шариками-силикатного-геля-700x525

10. Дополнительные отверстия на кроссовках

Если у вас когда-либо была пара кроссовок для бега, вы могли заметить, что у этой обуви есть дополнительные отверстия вверху шнуровки. Да, это именно дырки для шнурков. Многие люди считают их ненужными и неудобными, но это только потому, что они, как правило, используют их неправильно. Эти отверстия были разработаны таким образом, чтобы бегун мог зашнуровать обувь таким способом, который даст ему максимальную индивидуально настроенную поддержку стопы, в которой он нуждается во время бега.

-отверстия-на-кроссовках-1-700x505
Рубрики
Мне всегда было интересно... познавательное правда о еде

Эксперт по шоколаду выбирает шоколад вслепую и учит нас

Мне нравится покупать шоколад. А поедать его мне нравится еще больше. Но иногда его довольно трудно выбрать, так как мне не хватает необходимых знаний, которые помогли бы сделать удовлетворительную покупку. В таком случае цена — мой основной ориентир.

Шоколатье Эми Гиттард научит нас, какие признаки шоколада, указывают нам, что мы получим от этого божественного продукта ожидаемое божественное наслаждение.

В эксперименте Эми выдали несколько плиток шоколада разных производителей, скрыв всю информацию о них. Используя только вкусовые рецепторы, она сделала все возможное, пытаясь угадать, какие из них были дешевыми, а какие дорогими.

Для этой работы не могло быть лучшего человека. Шоколад у Эми в крови. Она работает в шоколадной компании Guittard, основанной ее прапрадедом Этьеном Гиттардом в 1868 году.В середине 1800-х годов, Этьен покинул свой дом во Франции, чтобы попытать счастья в США, надеясь разбогатеть на калифорнийской золотой лихорадке. У него не было оборудования для добычи золота, поэтому он взял с собой много шоколада с дядиной фабрики, чтобы продать его. Когда Этьен узнал, сколько богатые шахтеры готовы заплатить за его высококачественные сладости, он понял, что обнаружил другой вид золота. Поэтому он вернулся во Францию, усовершенствовал свое ремесло и вернулся в Сан-Франциско в 1868 году, чтобы открыть «Шоколад Guittard» на улице Сансом. Помимо шоколада, Этьен также продавал кофе, чай и специи. А остальное — уже история.

Итак, Эми поделилась знаниями о шоколаде в ходе слепого тестирования, выбирая между случайно подобранными продуктами разных производителей

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-1-640x960

Сначала она попробовала шоколадные чипсы для выпечки, сравнив их цвет, вкус и другие характеристики:

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-фон1-640x425

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-2-640x360

Далее Эми попробовала молочный шоколад, указав на качество молочной продукции и шероховатость краев:

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-фон2-640x425

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-3-640x360

Когда Эми сравнивала белый шоколад, она обратила особое внимание на масло какао:

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-фон3-640x425

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-4-640x360

Пробуя порошок какао, шоколатье искала продолжительное послевкусие и отсутствие привкуса горелого:

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-фон4-640x425

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-5-640x360

Наконец, темный шоколад. Эми искала отсутствие пузырьков воздуха и удовлетворяли ли кусочки ее голод:

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-фон4-1-640x425

-между-дешевым-и-дорогим-шоколадом-мнение-эксперта-6-640x360

Полное видео с результатом выбора продукции вы можете посмотреть на youtube-канале Epicurious.

Chocolate Expert Guesses Cheap VS. Expensive Chocolate, Teaches Us A Lot Along The Way