Чем полезен белок куриного яйца

И что полезнее: белок или желток?

Чем полезен белок куриного яйца

Яйца — один из лучших подарков природы: они вкусные, дешевые, универсальные и полезные для здоровья на завтрак и не только. Большинству людей нравятся яйца как хороший источник белка, а с жареными овощами и, возможно, тостами из цельной пшеницы — это сытный завтрак, который будет держать вас сытыми до обеда.

В то время как люди выбирают более комфортную для себя диеты, которые содержит больше жира, такие как Whole30 и Кето, есть еще некоторые споры по поводу того, следует ли есть желток в яйце. Конечно, яичные белки содержат меньше жира и холестерина, но в отдельности они содержат меньше белка и меньше необходимых витаминов (A, D и фолат).

Но содержат ли яйца так много белка, как нам всегда говорили? Да, но есть одно предостережение: вы должны съесть больше одного яйца.

Сколько белка в яйце?

Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка, а одно гигантское яйцо содержит почти 8 граммов, согласно базе данных Министерства сельского хозяйства США. Сравните это с яичными белками в отдельности, которые содержат чуть меньше 4 граммов белка на один яичный белок. Желток в отдельности содержит чуть больше 2 граммов белка на желток.

Белок является важным питательным макроэлементом, который помогает терять вес и наращивать мышечную массу. Но чтобы убедиться, что вы получаете его в день достаточно, вы должны его есть в каждый прием пищи. Зарегистрированный диетолог и сертифицированный ACSM личный тренер Джим Уайт, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios, сказал POPSUGAR, что люди должны стремиться к 1,2 граммам белка на килограмм веса тела. Поэтому, если вы весите 150 фунтов (68 килограммов), то должны есть от 68 до 82 граммов белка в день. Это получается немного больше чем 20 граммов в каждый прием пищи плюс протеиновые снеки.

Если вы полагаетесь на яйца в качестве основного источника белка для еды, вам придется съесть два или три целых яйца, чтобы достичь содержания белка до 12-18 граммов. Если вы просто едите белки, вам придется съесть еще больше: от трех до четырех яичных белков, чтобы получить от 12 до 16 граммов белка. Чтобы сделать ваш завтрак еще более белковым, попробуйте съесть его с киноа (4 грамма на полстакана), черной фасолью (4 грамма на одну четвертую чашку) или сыром (две столовые ложки сыра пармиджано реджано содержат четыре грамма белка).

Несколько рецептов яиц для вдохновения

  •  
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Автор Вероника Семенова

Привет. Меня зовут Вероника. Я пишу статьи на актуальные и интересные темы, занимаюсь переводами, веду этот сайт. Спасибо, что читаете.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.