Рубрики
Здоровье познавательное

Чем опасна плесень в ванной?

ВОПРОС: Я думаю (просто потому, чтобы успокоиться), что в 60-95 процентах ванных комнат должна быть какая-нибудь плесень. Возможно, я зря паникую, предполагая, что то, что я вижу в своем душе время от времени, убьет меня, но все же мне любопытно: в чем разница между плесенью, которая есть в большинстве ванных комнат между той, которая действительно способна причинить вред? Я действительно хотел бы знать, следует ли воспринимать мою ежедневную привычку принимать душ более серьезно.

Признаюсь, плесень — одна из тех вещей, на которые я склонна закрывать глаза — она напоминает мне о людях, которые открывают дверь собственной ванной, оборачивая ее ручку бумажным полотенцем. Просто мне кажется, что есть вещи поважнее. Я знаю, что ванная грязная. Я знаю, что мой телефон еще грязнее. Я все равно продолжу их использовать.

Плесень бывает и это почти никогда не конец света. Средства массовой информации в области здравоохранения задаются вопросом о том, стоит ли им беспокоиться или нет по крайней мере с 1997 года. Центр по контролю и заболеваемости США информирует, что большинству людей не нужно много беспокоиться о плесени — она довольно распространена и подавляющее большинство нетоксично. Многие аллергенны, но даже тогда вы можете не пострадать вообще, если у вас нет аллергии.

Нельсон Барнс мл., эксперт по плесени в Вашингтоне, рассказал «Вашингтон Пост»: «Плесень — это растение. Если его не трогать и не есть, оно для вас абсолютно безвредно. Но вот в чем проблема: репродуктивная система этого растения выбрасывает в воздух споры — и это те микроорганизмы, которые мы вдыхаем и которые вызывают проблемы». Так что если вы чувствительны к этим веществам, они могут вызывать у вас чихание, кашель или одышку, но вы вряд ли будете страдать от каких-либо серьезных побочных эффектов. И если у вас есть реакция на плесень, существуют относительно простые способы решения проблемы, такие как отбеливатель, уксус и другие антимикробные решения. А еще лучше — предотвратить это.

Доктор Филип Тьерно, профессор микробиологии и патологии медицинского факультета Нью-Йоркского университета, говорит об этом прямо: «Плесень в душе обычно возникает у людей, которые небрежны и ленивы. Другими словами, когда они принимают душ, они не вытирают остаточную воду на занавеске, в ванне, на стенах. Без воды не будет никакой плесени». Если ваши чувства немного задеты, потому что вам никогда не приходило в голову вытирать стены после душа, пожалуйста, знайте, что мои тоже задеты. Я не считаю себя беспечным или ленивым, и узнать, что я и то и другое, печально.

По словам Тиерно, мы могли бы сделать гораздо больше, чтобы снизить риск воздействия бытовой плесени. Для начала возьмем скребок с резиновой лентой. «Вот вы приняли душ и у вас есть стеклянный шкаф, у вас должен быть скребок, которым вы скребете стены и стекло шкафа, а затем вытираете любую остаточную влагу, которая осталась. После душа необходимо проветрить ванную, оставив дверь открытой или открыв окно. И убедитесь, что вы постоянно следите за занавеской для душа. У многих людей есть занавески для душа с каплями мыла и воды, которые остаются внизу, и это стимулирует рост грибков, обычно на нижней части занавески. Когда вы видите грибок, вам действительно нужно ее заменить.

Станете ли вы после этого трудолюбивым уборщиком или нет, Тиерно утверждает, что плесень не представляет никакого серьезного риска для здоровья среднего человека: «Любой гриб может быть аллергенным. Вы можете развить аллергию или усугубить аллергию, если достаточно долго подвергаете себя воздействию грибка. Это то, на что следует обращать внимание, но вы не должны беспокоиться, если не очень чувствительны к грибкам, у вас нет астмы или аллергических реакций». Это большое облегчение, хотя я подозреваю, что несколько дней буду думать от том, не повытирать ли мне душ. А потом забуду об этом.

Рубрики
Еда Мне всегда было интересно... советы

Что будет, если съесть плесневелый хлеб

Пищевое отравление происходит из-за микроорганизмов. Плесень может вызвать заболевание, особенно если человек страдает от аллергии на плесень. Основные симптомы отравления после поедания плесневелого хлеба будут тошнота или рвота от плохого вкуса и запаха плесневелой еды.

Плесень на зерновых — наихудшая. Плесневелый хлеб, заплесневевшие маффины и т. д. должны быть выброшены.

molded-bread

Также выбрасывайте следующие продукты, если на них появилась плесень: маленькие фрукты вроде винограда, ягоды, арбузы и персики, мягкие сыры и йогурт, мясо, орехи, ореховую пасту или остатки еды.

Нехорошо есть плесневелую еду даже после того, как плесень была срезана, потому что плесень, которую вы видите на поверхности — это не все. У плесени есть грибница или корни, которые могут прорастать глубоко в еду.

molded-orange

Все зависит от типа плесени: некоторые виды безвредны, некоторые — неперевариваемые и могут вызвать рвоту, некоторые — ядовиты и вы можете серьезно заболеть (Не смотря на то, что нет научных доказательств, что плесневелый хлеб кого-то убил напрямую).

Лучший способ предотвратить появление плесени на хлебе — держать при комнатной температуре только то количество, которое вы можете съесть, прежде чем появится плесень. Вы можете заморозить остаток и затем размораживать его в закрытом пластиковом пакете. Хлебную продукцию не стоит класть в холодильник, потому что она попросту зачерствеет.

How dangerous is it to eat molded bread?